レストランレビュー＠イギリス（ロンドン）：胡同_Hutong

昨年の新婚旅行で行った香港のお店の姉妹店がロンドンにできたとお知らせを受け取ったので、結婚記念日２周年目はこのお店で祝うことにしました。場所は、ロンドン・ブリッジ駅南西に位置する８７階建ての超高層ビルThe Shard（ザ・シャード）の３３階にあります。ちなみにこのビルは、尖塔高３１０m、２０１２年に７月に完工、２０１３年２月から一般公開されたEU加盟国中で最も高いビルです。

お店の下の階にはオシャレなバーがあります。

店内は香港のお店にある家具と同じものを使っていますが、雰囲気はロンドンテイストをふんだんに取り入れています。

予約を早めに入れていたので、眺めのいい席を用意してもらえました。セント・ポール大聖堂他テムズ川沿いの各名所が一望できます。

カクテルで早速乾杯！

スターターは去年香港で食べたものと同じく聖旨到(Chili Spiced Bamboo Clams)。

龍抄手(Won-ton Served with Garlick Chilli Sauce)。

棒棒鶏(Shandong Shredded Chicken)。

そしてメインは、麻辣蝦(Ma La Chilli Prawns)。

京城羊肉(Crispy De-borned Lamb Ribs)。

胡同担々麺(Dan Dan Noodle)。

デザートには、ライチ・シャーベットとマンゴー・チーズケーキを頂きました。

どれもそこそこ美味しかったけれど、香港で食べた時程の感動はありませんでした。担々麺はSigniture Dishと書いてあったけど、自分で作る担々麺の方が美味しいかもと心の中で思ってしまった。オープンしたばかりのせいかもしれませんが、サービスするスタッフがもう少し肩の力を抜き、料理は味にもう少し磨きをかけると香港店に負けない魅力がでるのではないかと思いました。とはいえ、ロンドンの素晴らしい景色を堪能しながら楽しいひとときが過ごせました。デートに使えそうなお店です。

ご馳走さまでした。

興味のある方、是非行ってみてください。ウェブサイトはこちら。
http://www.hutong.co.uk

香港の胡同_Hutonの記事はこちら。

（追伸）男子トイレが面白かったので、写真をアップします。写真は夫から入手。
３３階からロンドンを見渡しながら用を足すのは、ちょっとストレス解消？

レストランレビュー＠フランス（パリ）：Le 16 Tholozé - Restaurant, Wine Bar

パリに戻ってしばらくぶりの友人マガリー(Magali)を皆で訪ねて行った際に、彼女が連れて行ってくれたお店。牛肉のタルタルステーキが食べたいと行ったら、自分はあまりタルタルステーキのファンではないけれど、このお店のものは大好きとのこと。しかもワインの種類も豊富と聞けば是非行ってみたい。午前中からパリを観光して歩き回った７人の肉好きサムライは早速このお店を訪れてみた。

お店の場所はモンマルトルの側、サクレ・クール寺院(Sacré-Cœur)からは歩いて１０分程の距離にある。こじんまりとしたお店で、うっかり見逃してしまいそう。

中に入って早速注文。「昨日の夜も食べたじゃないか。」と皆に野次を飛ばされつつも、ワタクシはやっぱり牛肉タルタルステーキ(Steak Tartare)をご注文。夫は牛骨付きあばら肉のステーキ(Cote de Boeuf)２kgをご注文。大きなお肉を２人でシェアするとか。

これは私の牛肉タルタルステーキ。マガリーのお薦めどおり、本当に美味❤。毎日食べたいくらいです。

２５０gあったステーキをあっという間に平らげてしまいました。

そしてこちらは、夫が注文したCote de Boeuf。

お肉も柔らかくて味わい深く至福の一時。やっぱりこれも皆さん平らげてしまいました。

こんなに食べたのに、「食後にチーズの盛り合せはいかが？」ときかれて「ノン(Non)」とは言えなかった。こんなに美味しいステーキを出してくれるお店だとチーズも最高に美味しいに違いない。

チーズもやっぱり頼んでよかった。これに合うワインまで選んでもらってますます幸せな一時でした。

ご馳走さまでした。

パリのレストランは、観光客向けで高値で美味しくないお店があちこちにでまわってきたけれど、このお店にはまた行きたいな。

興味のある方、是非行ってみてください。ウェブサイトはないけれど、Facebookはこちら。

www.facebook.com/Le16Tholoze

レストランレビュー＠イギリス（ロンドン）：MASH London - Steak House

友人のジョナサンが自身の誕生会に選んだレストランは、デンマーク発のモダンアメリカンステーキハウス。ロンドンにはSOHO店とCITY店があり、今回はSOHO店。

地上階の入り口から階段をおりて地下の店内に行くと広々としたスペースが待ち構えている。牛肉は良く寝かされており、店内では寝かせ始めた日付入りのお肉がお客さんに見えるようディスプレイされている。

ワインのセレクションも豊富で、これまたお客さんが見れるようディスプレイがある。

ちょっと見にくいですが、メニューはこんな感じです。

スターターには、Veal Tartar（仔牛のタルタルステーキ）を注文。食べた後にTuna Tartar with Avocado（鮪のタルタルステーキ）にすれば良かったと、ちょっと後悔。。。

メインには７０日間寝かしたデンマークビーフ300gをご注文。ウェイターのお兄さんには、リブアイステーキ500gがおすすめでこれがスタンダードな一人前（！？）と言われたけど、そんな大きなお肉を食べきるのは無理！そんなこともあって、ちょっと妥協した量にしてみた（正直、300gでも私にとっては2人前の量なんですけどぉ、、、、）。ちなみにジョナサンはウェイターさんお薦めの500gを頼んでました。お誕生日ですものね。

もちろん、オニオンリングとフライドポテトも欠かせません。これに加えて、チリスパイスポテトも注文。さすがにサイドディッシュは、皆でシェア用に頼んでいます。

はぁ〜、食うた食うた。。。卓上にはSmorky Salt (燻し塩）、岩塩、胡椒があり、好みで塩加減を調節できるようになっているけど、日本人の私には醤油、ポン酢、わさびあたりも揃えてもらえるとさらによろしかな。しかし、ずいぶんな量のお肉を食べました。Meaty Meaty Birtyday Party（お肉モリモリ誕生会）にしたいジョナサンの試みは大成功でした。

ご馳走さまでした。

ご興味のある方、是非行ってみてください。ウェブサイトはこちら。
http://www.mashsteak.dk/restaurants/mash-london/

レストランレビュー＠イギリス（ロンドン）：Burger & Lobster

前から気になっていたこのお店についに行ってきました。名前のとおりハンバーガーかロブスターのみを出すお店だけれども、このお店はいつもお客さんで一杯。第一号店のメイフェア店は予約は受け付けていなかったけれど、シティ店では予約OKということで同僚を誘って早速予約手配。３週間前に予約を申し入れたが、すでに席は殆ど埋まっているらしく、希望の時間より３０分繰り上げた時間帯で席をやっと確保。

席に着くとフレンドリーなスタッフが、バーガーかロブスターのどちらにするか聞いてくれます。バーガーにするとハンバーグの焼き加減とトッピング（チーズとベーコン）はどうするか。ロブスターにすると炭火焼か蒸し焼きか、そしてソースはバター、ガーリック、レモン＆ハーブのどれにするか聞かれます。

そしてこちらがご注文の一品「ロブスターの蒸し焼き、レモンハーブソース添え」でございます。これが運ばれてくるまではウェイターのお兄さんが可愛いだのオバチャントークしていた女子社員３人でしたが、その後は皆さんひたすらロブスターに夢中。

いや〜、けっこうなお味でした。バーガーもロブスターもどちらを頼んでも２０ポンドとちょっとお高めな一皿だけど、たまに特別なランチをしたい時にはもってこいかも。次回行く機会がある時もやっぱりロブスターを頼んでしまいそうな予感。。。。

ご馳走さまでした。

ご興味のある方、是非行ってみてください。ウェブサイトはこちら。

http://www.burgerandlobster.com/

レストランレビュー＠イギリス（ロンドン）： Rainforest Creations

肉食な私がはまってしまったベジタリアンなカリビアン・フードです。お昼がてらに立ち寄ったデューク・オブ・ヨーク・スクエア (Duke of York Square)＠チェルシー地区 でのフードマーケットに立ち並ぶ色々な国の料理の露店を物色していたところ、カラフルなサラダで溢れる店舗を発見しました。それがRainforest Creationでした。

このお店ではラップサンドイッチ、サラダ数種と豆料理の詰め合わせたサラダ・ボックス、そしてデザートを売っています。ラップサンドイッチは、ロティ（Roti）と呼ばれる小麦粉の生地にひよこ豆を潰したものを間に挟んで薄べたくしたパンを使っており、これに数種類のサラダやひよこ豆の揚げ団子を挟んでくれます。どのサンドイッチにもひよこ豆のフムスがたっぷり入ってます。このフムスがあっさりとしているにもかかわらずどっしりと腹もちを良くしてくれます。


ここのマーケットでのラップサンドイッチのメニューは３種。
レインフォレスト・ロティ（Rainforest Roti）：芽の生えたひよこ豆の揚げ団子、サラダ数種、お好みのドレッシング

カリビアン・ロティ（Caribbean Roti）：エンジェル・グリーン・サラダトマト入り、カリビアン・サンライズ（注１）、アボカド、スパイシー・ドレッシング

クレオール・ロティ（Creole Roti）：エンジェル・グリーン・サラダ、ダブル・コールスロー・サラダ、トマトドレッシング

（注１）かぼちゃ、レッド・スウィートポテト、コリアンダー等が入った液体状のサラダ。

そしてこちらは、レインフォレスト・ロティ。

カリビアン・ロティ（お腹が空いていて、写真を撮る前に一口かじってました。見苦しい写真でスミマセン。。。）

クレオール・ロティ。

このお店に何度足を運んだか忘れましたが、なんとなくカリビアン・ロティを毎回オーダーしているような気がします。サラダボックスも魅力的なのですが、このロティに病みつきになってしまい、まだこちらはトライできてません。このほかにもココナツ・ジュースやチョコレート・ケーキも売っています。これだけ美味しいラップサンドイッチを作っているお店ならケーキもジュースもおいしそう！

ご興味ある方、ぜひ試してみてください。メニュー詳細、チェルシー地区以外の出店先、ケータリングサービスの詳細はウェブサイトをご覧ください。

http://www.rainforestcreations.co.uk/home/ 

ガーデニング２０１３（平成２５年）

いつもは義理母に頼りっ放しなお庭仕事ですが、今年は気合いを入れて１５３個の球根を植えてみました。お花の種類ごとに間の取り方、球根を埋める土の深さが違う中、どんなレイアウトで花が咲いてほしいかなどなど考えつつ、既にあるお花にちょっと移動してもらったりしていたら、あっという間に２時間半が過ぎました。長時間の中腰作業でくたくた。全部とは言わないけどできるだけたくさんの花が咲いてほしいと願うばかり。

一番最初に花を咲かせたのブリーディング・ハート（Bleeding Heart）。日本ではケンマソウ、鯛釣草と呼ばれているそう。ウィキペディアを見たら全草（特に葉と茎）を誤食すると嘔吐、下痢、呼吸不全、心臓麻痺を起こすと書いてありました。可愛いお花をサラダやデザートの飾り付けにしたくなりますが、それはやめた方が良さそうですね。英語の花名にBleeding（流血）がついてるのも、「皆さん食べるな要注意」の意味も込めてあるのでしょうか。

次はアネモネ（Anemone）です。夫のカメラで撮ってもらったいました。iPhoneのカメラより色が奇麗にでます。この球根はアネモネだけの箱に２５個とお花色々パックの箱に２５個入っていたので、５０のアネモネが見れるかもしれなかったのですが、今回はその半分くらいが顔を見せてくれました。

そして、ピンクの百合（Algarve）も咲きました。

以上、今回お顔を見せてくれたお花達さんでした。この他オランダアヤメさん他皆さん期待されていたのですけどね。。。来年には是非お目にかかりたいものです。

お花の他に今年はこんなお野菜も試してみました。

日本のほうれん草。生まれて初めて育てました。コバルトブルーな種にちょっと感動。

玉ねぎネギ坊主。

そしてこちらも人生お初の長いも育成。ロンドンで「むかごご飯」を炊くのが目標です。

最後を飾るのは、ポルトガルのお野菜グレロス（Grelos）。日本で言う菜花のようなお野菜です。夫共々９月に日本で休暇を過ごしている間に義理母が種をまいていた模様。ある朝ふと庭を見るとお野菜畑が緑で埋め尽くされていた。。。。上手く育ったら写真アップします。

初めて：ロンドンでアサリ購入！食べる？ペットにする？

英国生活歴９年目にして初めてアサリを買いました。Waitrose（スーパー）のオバチャンは、「軽く洗ったらすぐ使えるわよ！」と言っていたけど、本当に大丈夫か？念のため砂抜きすることにしました。

そして数時間後。。。砂の心配はないようだけれど、この水の濁り様！あさりちゃんたち、一体何を食べていたんだ？？？

翌朝、お水をかえてみました。水の濁りも大分なくなってきました。あさりちゃんたちは、しばらくぶりの塩水を喜んでいるのか、水を良く吐き出していました。若干動いたりするのも愛らしく、水を換えるたびにずっと見てました。食べるつもりで買ったけど、なんだかペットになりつつある予感。。。。

いや〜、本当にどうしようか迷ったのだけど、結局こうなってしまいました。初めて作るこの一品を完成させたかったのだ。すまん、おき気に入りのポルトガル料理カルネ・ド・ポルコ・アレンテジャーナ（Carne De Porco Alentejana）。これは豚肉とアサリを炒めたお料理でフライドポテトと一緒に頂きます。これが作りたくてアサリを買ったのです。

ご馳走さまでした。