お店の外観はこんなかんじです。
まずはおつまみ。きゅうりの酢漬け以外は、唐辛子が入っています。左のお皿にあるキャベツも唐辛子付けですが、キムチとはまた違ったこくのあるお漬け物で美味。レシピが欲しいくらいです。
次は、このお店の名物の鐵板干焼蝦球 (Fried Prawns with Chilli Sauce (Sizzling))です。鉄板の上でジュウジュウ音を立てる様子をビデオで撮ってみました。素晴らしいお味ですが、鉄板でジュウジュウしている間は、煙が他のテーブル客も含めて目にしみます（が、皆さん必ず注文しているのでこれもご愛嬌）。
麻婆豆腐 (Braised Bean Curd and Minced Pork with Chilli Sauce) もきました。やはり期待を裏切りません。白いご飯も頼んでしまいたくなる美味しさです。
スパイシーメニューばかりなので、お口直しにこちらも注文しました。雪菜肉絲 (Shredded Pork with Preserved Cabbage)。こちらもいいお味。
そして〆のチャーハンも来ました。これもいけます！
香港新婚旅行も５日目で、朝から晩まで食い倒れな日々が続いていたので、これだけでもうお腹は一杯、心は満足感で一杯。次回来る時は、まだ食い倒れすぎていないときに沢山の友人と来て、もっと色んなメニューも楽しみたいです。ロンドンにも姉妹店ができないかしら。。。
ご馳走さまでした。
興味のある方、是非行ってみてください。ウェブサイトはこちら。
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