初めて：ロンドンでアサリ購入！食べる？ペットにする？

英国生活歴９年目にして初めてアサリを買いました。Waitrose（スーパー）のオバチャンは、「軽く洗ったらすぐ使えるわよ！」と言っていたけど、本当に大丈夫か？念のため砂抜きすることにしました。

そして数時間後。。。砂の心配はないようだけれど、この水の濁り様！あさりちゃんたち、一体何を食べていたんだ？？？

翌朝、お水をかえてみました。水の濁りも大分なくなってきました。あさりちゃんたちは、しばらくぶりの塩水を喜んでいるのか、水を良く吐き出していました。若干動いたりするのも愛らしく、水を換えるたびにずっと見てました。食べるつもりで買ったけど、なんだかペットになりつつある予感。。。。

いや〜、本当にどうしようか迷ったのだけど、結局こうなってしまいました。初めて作るこの一品を完成させたかったのだ。すまん、おき気に入りのポルトガル料理カルネ・ド・ポルコ・アレンテジャーナ（Carne De Porco Alentejana）。これは豚肉とアサリを炒めたお料理でフライドポテトと一緒に頂きます。これが作りたくてアサリを買ったのです。

ご馳走さまでした。